Nos dias 29 e 30 de novembro, a EMATER-RIO promoveu, ao lado da AMORES e da Secretaria Municipal de Agricultura de Campos, mais uma edição da tradicional Festa do Queijo de Espírito Santinho. O evento reuniu produtores, moradores e visitantes em uma celebração que valoriza a produção local e fortalece a identidade rural da comunidade.

A programação contou com atividades diversas, como o Circuito do Queijo, a Oficina do Queijo, a Corrida do Queijo, palestras técnicas e apresentações culturais. Esses momentos promoveram troca de conhecimentos, interação entre os participantes e incentivo à qualificação dos produtores.

Um dos destaques desta edição foi a partilha do maior queijo já produzido no estado, elaborado com 1.000 litros de leite e distribuído ao público presente. A iniciativa chamou atenção pelo simbolismo: celebrar a união dos produtores.

Representando a EMATER-RIO, estiveram presentes o Diretor Técnico Marconi Resende, o Coordenador de Operações Rafael de Souza, o técnico Alarcon Prucoli e a equipe do Escritório Local. A atuação reforça o compromisso da instituição com o fortalecimento da agricultura familiar e com ações que valorizem e apoiem as comunidades rurais.