No último final de semana, durante os dias 30 de novembro e 1º de dezembro, foi realizada a quinta edição da Festa do Queijo em Campos dos Goytacazes, na comunidade de Espírito Santinho. O evento, promovido pela EMATER-RIO, teve parceria com a Associação de Moradores e Produtores da comunidade, e contou com o apoio da Prefeitura de Campos dos Goytacazes, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura.

Representando a EMATER-RIO, estiveram presentes o Diretor Técnico Marconi Resende, o Supervisor Regional Luciano Carniello, o Supervisor Local Renato Gomes, e entre outros técnicos da empresa, como Alarcon Prucoli, que coordenou o encontro.

A programação foi bastante diversificada, incluindo atividades de recreação infantil, lazer, apresentações culturais e palestras técnicas voltadas para os produtores. Durante os dois dias, a Festa do Queijo atraiu aproximadamente 1.500 visitantes e contou com a participação de 281 produtores nas palestras técnicas, promovendo a troca de conhecimento e o fortalecimento do setor na região.

Como principais destaques, ainda foram realizados a mostra de produtos regionais, o Circuito do Queijo, onde empresas tiveram a oportunidade de expor, oferecer degustações e comercializar seus produtos diretamente ao público, e a partilha do ‘queijo gigante’ com 100 quilos, sendo considerado o maior já produzido no estado.

“A Festa do Queijo é um evento singular que, há cinco anos, celebra a tradição e a importância da atividade leiteira na Comunidade de Espírito Santinho. Foi um momento de celebração da atividade leiteira e seus produtores que são os responsáveis pela geração de emprego e renda local”, afirmou Alarcon Prucoli.