No último dia 11 de novembro, a EMATER-RIO realizou um momento especial em Barra do Piraí com o Curso de Geleias, que contou com a participação de 22 mulheres da MBH de Dorândia. O evento proporcionou um dia de aprendizado, troca de experiências e fortalecimento dos vínculos comunitários, refletindo o compromisso da empresa com o desenvolvimento local e a capacitação das mulheres rurais.

A atividade foi organizada pela Supervisora do Escritório Local de Barra do Piraí, Maria Ines, e contou com a colaboração da Instrutora Maria Cristina, do Escritório Local de Resende. O curso ofereceu uma formação completa sobre o preparo de geleias, abordando desde as técnicas de produção até as melhores práticas de comercialização. A Cooperativa SICREDI do município também esteve presente, apoiando o evento com um café da manhã para as participantes.

Ao longo do encontro, as participantes aprenderam valiosas estratégias sobre como e onde vender seus produtos, além de serem incentivadas a formar grupos para facilitar o processamento e a comercialização em conjunto. A segurança alimentar também foi um tema central da atividade, com orientações sobre cuidados com a higiene pessoal, do ambiente e dos utensílios, visando garantir a qualidade e a saúde dos produtos.

Essa ação não só proporcionou uma oportunidade de qualificação, mas também fortaleceu o espírito de colaboração e empreendedorismo entre as mulheres da comunidade, impulsionando suas iniciativas no setor de produção artesanal e ampliando suas perspectivas de mercado.