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Extensionistas da EMATER-RIO são jurados na sétima edição do Prêmio Queijo Brasil

A sétima edição do Prêmio Queijo Brasil aconteceu na última semana, durante os dias 10 e 11 de julho. A Gerente Estadual de Bovinocultura, Mariana Dias, e o Supervisor Local de Valença, Rafael Pereira, devido às suas altas capacidades técnicas e sensoriais, receberam um convite do evento para integrar o corpo de jurados.

Organizado pela Associação de Queijistas, Comer Queijo, o prêmio valoriza o queijo artesanal brasileiro e reuniu em Blumenau, Santa Catarina, os mais diversos produtores que atuam em todo o Brasil. Nesse ano de 2024, foram 1542 produtos de 20 estados do país inscritos para serem avaliados. Além disso, o evento contou com um curso de formação para queijistas, feira gastronômica e cultural, mesas redondas e oficinas sobre diversos temas relacionados a produção e comercialização desse produto.

O Rio de Janeiro conquistou 44 medalhas no total, onde o munícipio de Valença foi responsável por 37 delas. A Queijaria Esperança, da produtora Rosângela Pinheiro Seabra, recebeu o prêmio de melhor Queijaria do estado, obtendo a maior pontuação em um produto entre os participantes.

“O Prêmio Queijo Brasil significou muito, pois além de ser resultado de muito trabalho, também serviu como um direcionamento mostrando que estamos no caminho certo. Essa conquista prova que sonhar é bom e possível e sonhar com queijo é melhor ainda. Obrigada, Deus, obrigada, família, obrigada, EMATER-RIO e obrigada a todos que confiaram e acreditaram no nosso trabalho”, disse Rosângela.

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