A busca por conhecimento e aprimoramento no setor agropecuário ganhou destaque nos últimos dias em Rio das Ostras, município localizado na região norte do estado do Rio de Janeiro. A EMATER-RIO, em parceria com o Sindicato Rural, SENAR, Núcleo de Defesa Sanitária e Prefeitura, promoveu o Curso de Avicultura de Postura, realizado nos dias 06, 07 e 08 de maio.

O evento contou com a participação ativa de 13 produtores locais, com destaque para a participação feminina, com 50% das vagas ocupadas. Ao longo dos três dias, foram abordadas diversas técnicas fundamentais para o manejo eficiente da avicultura, incluindo instalações adequadas, práticas de sanidade, noções de administração, processos de legalização e estratégias de comercialização.

A combinação entre teoria e prática foi um dos pontos altos do curso, que ofereceu aos participantes a oportunidade de aplicar os conhecimentos adquiridos. As atividades práticas foram realizadas no campo, especificamente no Sítio do Gaguinho, propriedade do produtor Luiz Sérgio, proporcionando um ambiente real para a aprendizagem.

A condução do curso ficou a cargo da técnica Juliana, do SENAR, que compartilhou sua experiência e expertise com os participantes, auxiliada por uma equipe de técnicos da EMATER-RIO. Além disso, destaca-se a contribuição do técnico Rodrigo, chefe do Núcleo de Defesa Sanitária, que ministrou uma palestra esclarecedora sobre o SIAPEC (Sistema de Integração Agropecuária de Produção de Ovos e Carne), fornecendo informações valiosas sobre os procedimentos sanitários essenciais para o setor.

O curso de Avicultura de Postura em Rio das Ostras não apenas capacitou os produtores locais, mas também fortaleceu a rede de apoio e parceria entre as instituições envolvidas, demonstrando o compromisso conjunto com o desenvolvimento sustentável da agricultura na região. Com conhecimento renovado e técnicas aprimoradas, os participantes estão mais preparados para enfrentar os desafios e explorar as oportunidades do mercado avícola, contribuindo para o crescimento econômico e social da comunidade local.