Porcíncula, no Alto Noroeste fluminense, foi palco do 4º Concurso de Cafés Especiais entre os dias 26 e 27 de outubro. Durante o encontro, mais de 60 cafés do próprio município foram inscritos.

Realizado pela EMATER-RIO, Secretaria de Estado de Agricultura, Prefeitura Municipal, Sindicato Rural, Sebrae-RJ e Cresol, 47 cafés do município foram classificados como ‘especiais’. 

Mas, qual é o critério de seleção para determinar o café como ‘especial’? 

Para isso, é preciso que ele atinja pontuação acima de 80, além de 100% de pureza dos grãos - essa avaliação é feita através de diversas etapas técnicas, sensoriais e físicas, como ocorreu no Concurso. 

Primeiro colocado na categoria ‘natural’, Alexandre Fernandes, do Café Manduca, conta a importância desse concurso para a região: 

“Esse evento é super importante porque é uma vitrine dos cafés especiais da nossa região, além da ótima troca de experiências entre os produtores”, disse Alexandre, que completou agradecendo o apoio dos técnicos da EMATER-RIO ao seu trabalho:

“Eu não fiquei em 1º lugar à toa, tive muito auxílio do escritório regional. Os extensionistas são pessoas essenciais no nosso dia a dia, principalmente Flávio e Léo. Por isso, queria agradecer a todos os envolvidos nessa premiação, toda a EMATER-RIO, e todos os órgãos que participam ativamente do avanço da cafeicultura fluminense”, finalizou.

A premiação para os primeiros lugares de cada categoria foi:
1° lugar R$5.600,00
2° lugar R$4.000,00
3° lugar R$3.000,00
4° lugar R$2.000,00
5° lugar R$1.000,00.

Na categoria ‘Cereja Descascado’, os vencedores foram: Lucas Rodrigues Ricci, Tiago Rodrigues Ricci, Luiz Carlos Teixeira,  Cristóvão José R. Teixeira, Edésio José Natal Cavalini e Jarbas Luiz Pereira.

Na categoria ‘Natural’ venceram: Alexandre Fernandes Ramos, Rodrigo Luís Teixeira Fernandes, Tiago Rodrigues Ricci, Edésio José Natal Cavalini, Élcia Maria Soares de Souza e Mateus Rodolfo Ramos.

Além da disputa, os produtores tiveram a oportunidade de somar conhecimentos através de palestras sobre cultivo, solo, clima, adubação, maquinários, sementes e outros temas.