CAI Belford Roxo inaugura nova Cozinha Escola da unidade

Espaço será utilizado para oferecer aos adolescentes cursos profissionalizantes da área de gastronomia. Aulas em parceria com a Faetec iniciam nesta terça (18).

Na segunda-feira (17/10), o Centro de Atendimento Intensivo de Belford Roxo (CAI Baixada) realizou a inauguração da sua nova Cozinha Escola, um espaço gastronômico cujo maquinário foi totalmente atualizado e as instalações físicas revitalizadas pela própria unidade para atender à demanda de profissionalização dos adolescentes que cumprem medida socioeducativa no CAI. 

O local será destinado para as aulas de cursos da área de gastronomia, oferecidos em parceria com a Fundação de Apoio à Escola Técnica (FAETEC) e a Coordenação de Educação, Esporte, Cultura e Lazer (CECEL) do Degase. As duas primeiras formações oferecidas são a de Auxiliar de Cozinha e Auxiliar de Confeitaria, cujas aulas já se iniciam nesta terça-feira (18/10), com conteúdos práticos e teóricos. Neste primeiro momento, o espaço atenderá duas turmas de 10 alunos cada. 

Para o diretor-geral do Degase, Victor Poubel, o investimento na infraestrutura,  profissionalização e o apoio dos parceiros do Departamento reforçam o compromisso com a socioeducação do Estado. 

- Nós queremos que este jovem que cumpre medida socioeducativa no Degase tenha acesso aos mesmos recursos e qualidade dos cursos e formações que são oferecidas fora do sistema. Com a oportunidade de estudar e tendo seus demais direitos garantidos, podemos devolver a eles a capacidade de sonhar e estruturar uma nova vida, além da chance de sair daqui com uma profissão, preparados para atuar na área em que se capacitaram - finalizou o diretor.