Adolescentes do Criaad Galeão visitam cozinha central do Degase

Na última segunda-feira (3), como parte do projeto de Gestão Participativa, quatro adolescentes em cumprimento de medida socioeducativa no Criaad Galeão visitaram a cozinha central do Degase.

A ação conta com a parceria da Divisão de Nutrição da Coordenação de Saúde Integral e Reinserção Social e teve como objetivo a apresentação da produção das refeições servidas na Unidade Socioeducativa, com observação da temperatura de envase, higiene na manipulação dos alimentos, uso de touca, luvas e uniformes limpos, insumos do estoque e a qualidade deles, higiene do espaço.

A oportunidade também aproveita para dar escuta às pontuações das adolescentes e providenciar adequações a partir de seu protagonismo nos apontamentos para sua melhor satisfação.