O Centro Estadual de Pesquisa em Sanidade Animal Geraldo Manhães Carneiro, da Pesagro-Rio, está intensificando suas ações para promover a sanidade animal e garantir a qualidade na produção de leite e queijos no Estado do Rio de Janeiro. Com foco na segurança alimentar e no fortalecimento do equilíbrio socioeconômico local, a Pesagro implementa práticas de controle sanitário em importantes municípios produtores, como Valença e Carmo. Conhecida por sua rota dos queijos, Valença busca melhorar a produção local e também impulsionar o turismo rural na região.
O projeto da Pesagro visa replicar as ações bem sucedidas que já ocorrem em Carmo, que se beneficia de programas avançados de sanidade animal desde 2009. Leda Kimura, pesquisadora da Pesagro que coordena o projeto, explica que o novo plano inclui o diagnóstico e o controle de doenças como Mastite e problemas reprodutivos, além de orientações sobre boas práticas sanitárias. O projeto também inclui medidas de controle para equídeos, com foco na Anemia Infecciosa Equina e no Mormo, doenças que afetam a saúde do rebanho e a produtividade.
A segurança alimentar no Rio de Janeiro enfrenta desafios, incluindo a baixa produção rural, que resulta na importação de leite e derivados. Para reverter esse cenário, a Pesagro está investindo no diagnóstico precoce e em medidas preventivas para evitar epidemias e controlar endemias. O objetivo é identificar rebanhos afetados por doenças que possam comprometer a saúde animal e, consequentemente, a qualidade dos produtos oferecidos aos consumidores.
Entre as ações do projeto, destacam-se a continuidade do controle da Brucelose no município de Carmo, o credenciamento do diagnóstico laboratorial de doenças em equídeos, o monitoramento da Raiva em herbívoros e a capacitação de profissionais para a coleta de amostras. Essas medidas visam garantir a saúde dos rebanhos, aumentar a produtividade e reduzir perdas econômicas para os produtores locais.
Desde o início do programa CapacitAgro 2, a Pesagro já vacinou 1.446 bezerras contra a Brucelose no município. Além disso, foi disponibilizado um aparelho de ultrassom para auxiliar os pequenos produtores na detecção de gestação. Ações como essas, que incluem diagnósticos de doenças infectocontagiosas em vários municípios, estão contribuindo para a saúde animal e, por consequência, para a segurança alimentar no estado.
Leda Kimura destaca a importância do controle das zoonoses, que previne a contaminação humana e evita a sobrecarga nos sistemas de saúde pública e privada. “O município de Carmo está sendo preparado para ser um modelo de controle sanitário, servindo como referência para outras localidades. Com essas iniciativas, a Pesagro espera melhorar a qualidade dos produtos, fortalecendo a agricultura familiar e a economia local.”