FIPERJ EM AÇÃO NA PÓS-GRADUAÇÃO

No dia 14 de março de 2025, o pesquisador Marcelo Maia Pereira, representando o Escritório da FIPERJ Centro-Sul Fluminense II, participou da banca de defesa de mestrado na Universidade Federal de Viçosa (UFV), em Viçosa, MG.

A dissertação, intitulada “Metodologia para produção e caracterização da farinha de subprodutos do abate de rã-touro”, apresenta uma tecnologia inovadora que pode ser aplicada no Estado do Rio de Janeiro, um dos maiores produtores de rãs do Brasil tanto em volume quanto em número de criadores.

Essa pesquisa pode contribuir para o aproveitamento sustentável dos subprodutos da ranicultura, agregando valor à produção e incentivando novas oportunidades no setor.

A FIPERJ segue apoiando e incentivando o desenvolvimento científico e tecnológico para o fortalecimento da aquicultura fluminense.