Cartilha Orienta Produtores sobre o Selo Queijo Artesanal no RJ

A Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento, por meio da Coordenadoria de Inspeção de Produtos de Origem Animal, responsável pelo Serviço de Inspeção Estadual, lançou cartilha informativa sobre o Selo Queijo Artesanal. A publicação tem o objetivo de orientar os produtores fluminenses quanto aos requisitos e etapas para obtenção da certificação, que valoriza a produção artesanal e contribui para a expansão de mercado. O material está disponível no site da secretaria rj.gov.br/agricultura.

Reportagem por Ana Gramático