Governo convoca mais 140 professores para a rede estadual

A Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, por meio da FAPUR, e da Secretaria de Agricultura e Pesca, vão oferecer o curso ‘Manipulação de Alimentos e Boas Práticas de Fabricação’. As inscrições para  a capacitação, gratuita e direcionada para agricultores, vão até o dia 29 de setembro.

O curso faz parte do Projeto’ Capacitar para Gerar - Ações de agroindustrialização e capacitação em processamento de frutas e hortaliças’, e visa o fortalecimento e o desenvolvimento regional da agricultura familiar em Mangaratiba. A iniciativa é financiada pela VALE.

As aulas teóricas e práticas do curso acontecem nos dias 04 e 18 de outubro, no Horto Municipal de Mangaratiba, e serão ministradas em dois módulos por especialistas da Universidade. Entre os conteúdos abordados estarão ‘Higiene e Boas Práticas’, ‘Controle de Qualidade’, ‘Contaminação Alimentar’, ‘Métodos de Armazenamento’, entre diversos outros.

Podem participar os agricultores com 18 anos ou mais , que tenham CAF ou Declaração da EMATER e técnicos da área que residam em Mangaratiba ou Itaguaí. As inscrições podem ser feitas on-line pelo link que está no site da Prefeitura, que é:  mangaratiba.rj.gov.br. A divulgação dos aprovados será feita no dia 02 de outubro.