Cardápio Sustentável traz receita com casca de ovo

O ovo é o protagonista do Cardápio Sustentável desta segunda-feira.

A chef de cozinha Maristella Sodré ensinou como preparar farinha de casca de ovo, uma receita que não modifica o sabor dos alimentos e deixa os pratos mais nutritivos.

Ouça a receita completa: