Denominação de origem valoriza vinhos da Serra Fluminense
Denominação de origem valoriza vinhos da Serra Fluminense
Produtos vitivinícolas elaborados com uvas cultivadas ou processadas na Região da Serra Fluminense serão certificados com a denominação de origem “Serra do Rio”. A medida é estabelecida por Lei sancionada pelo Governo do Estado. O objetivo valorizar e proteger a identidade dos produtos vitivinícolas da Serra Fluminense; incentivar boas práticas agrícolas e industriais do setor; estimular o desenvolvimento econômico, social e turístico da região; e assegurar ao consumidor a procedência, autenticidade e qualidade dos produtos certificados. Poderão solicitar o uso da denominação produtores rurais, vinícolas, cooperativas e associações com sede ou atuação comprovada nos municípios integrantes da Serra Fluminense.
Reportagem por Ana Gramático