Estado do Rio lança maior licitação para alimentação prisional

O Governo do Estado do Rio de Janeiro, por meio da Secretaria de Administração Penitenciária, lançou o edital da maior licitação já realizada para o fornecimento de alimentação prisional, abrangendo 100% das unidades do sistema penitenciário fluminense. A adoção de um modelo contratual unificado permitirá a padronização dos serviços, maior controle operacional e previsibilidade orçamentária, além de simplificar a fiscalização e o acompanhamento da execução contratual. O edital incorpora critérios de sustentabilidade, com exigências voltadas à redução de desperdícios, ao uso racional de insumos e à adoção de práticas ambientalmente responsáveis em todas as etapas da produção e distribuição das refeições.

Reportagem por Ana Gramático