A integração entre os mercados de abastecimento da América-Latina pode promover o combate ao desperdício de alimentos e impulsionar a comercialização e a geração de negócios entre países como Brasil, Uruguai, Argentina, Chile, Bolívia, Peru e México.
Essas nações foram as que tiveram mais representantes no I Encontro Latino-Americano de Gestores de Mercados e Centros de Abastecimento, ocorrido entre os dias 15 e 19 de agosto, em Montevideo, no Uruguai, e Buenos Aires, na Argentina.
Os objetivos foram compartilhar diferentes experiências, promover estratégias de combate ao desperdício e analisar o papel dos mercados atacadistas no desenvolvimento das cidades, na geração de empregos e na oferta de alimentos de qualidade a preços acessíveis.
O estado do Rio de Janeiro foi representado pela presidente da Ceasa/RJ, Bianca de Carvalho.
O presidente da Companhia Nacional do Abastecimento (Conab), Guilherme Ribeiro, também acompanhou a comitiva brasileira.
Acordo de cooperação
Durante o encontro, o presidente da Associação Brasileira das Centrais de Abastecimento (Abracen), Eder Bublitz, assinou um acordo de cooperação com o ministro do Desenvolvimento Agrário da província de Buenos Aires, Javier Rodriguez, com o presidente da Federação Latino-Americana de Mercados de Abastecimento (Flama), Arturo Fernandez, e com o diretor de Integração Comercial para a América-Latina da Flama, Raul Giboudot.
Com base no documento os signatários se comprometem a desenvolver estratégias conjuntas que facilitem o intercâmbio comercial de produtos nos principais mercados atacadistas de abastecimento da América-Latina. Vão desenvolver ainda ferramentas para melhorar e facilitar o acesso ao comércio exterior para as pequenas e médias empresas (PMEs) e para as cooperativas agrícolas e agroalimentares.
Também assinaram o acordo o presidente da Unidade Agroalimentar Metropolitana (UAM) de Montevideo, no Uruguai, Daniel Garín, e o administrador do mercado atacadista Lo Valledor, no Chile, Gonzalo Bravo.
Bravo (Lo Valledor - Chile); Daniel Garin (UAM - Uruguai); Arturo Fernandez
(Flama - México); e Raul Giboudot (Flama - Argentina)
Comércio exterior
O presidente da Abracen disse que os 72 mercados atacadistas brasileiros associados à instituição movimentam 10 bilhões de dólares por ano, comercializam 18 milhões de toneladas e geram 250 mil empregos diretos. Sobre o Encontro Bublitz afirma que a grande vantagem dessa aproximação é aumentar a integração latino-americana para a comercialização de produtos.
“Da Argentina nós já trazemos muitas coisas, como maça e tudo o que eles produzem muito bem. Trazemos citros do Uruguai. Somos autossuficientes em muitas coisas como banana, mamão, abacaxi, mas nós ainda importamos muito e vamos aumentar a importação”, destacou o presidente da Abracen, que também preside a Ceasa Paraná.
O ministro do Desenvolvimento Agrário da província de Buenos Aires, Javier Rodriguez, ressaltou a importância de ações e políticas públicas que visem aproximar produtores e consumidores para criar canais de comercialização mais diretos que fortaleçam a produção local, a geração de emprego e o desenvolvimento regional.
“Por isso esses encontros são essenciais. Temos a oportunidade de partilhar experiências, fortalecer as ligações entre as diferentes redes de mercado e ampliar as possibilidades de comercialização dos nossos produtos”, observou o ministro Javier Rodriguez.
Já o presidente da Flama, Arturo Hernandez, e o diretor de Integração Comercial para a América-Latina da entidade, Raul Giboudot, comemoraram todo o apoio oferecido pelo ministério para a realização do Encontro.
“Essa é a primeira vez que um ministro do meu país acompanha integralmente uma agenda importante e longa como essa que nós participamos. Isso nos dá muito orgulho e nos honra muito”, avaliou o argentino diretor da Flama, Raul Giboudot.
Representação feminina
Ainda durante o evento, o presidente da Abracen observou que o setor de abastecimento nos países da América-Latina precisa ter uma representação feminina mais forte. Bublitz apontou que, dos 28 dirigentes de centros de abastecimentos participantes do Encontro, havia apenas uma mulher, a presidente da Ceasa/RJ, Bianca de Carvalho.
“Em nome da Bianca eu quero agradecer a todas as mulheres. O abastecimento necessita de mais mulheres. A visão da mulher é muito importante para os mercados melhorarem”, assegurou Bublitz.
Ceasa de Montevideo
Organizado pela Federação Latino-Americana de Mercados de Abastecimento (Flama), a primeira parte do Encontro Latino-Americano de Gestores de Mercados e Centros de Abastecimento aconteceu em Montevideo, no Uruguai.
Lá os participantes puderam conhecer a Unidade Agroalimentar Metropolitana de Montevideo (UAM), a primeira plataforma logística de comercialização de alimentos por atacado no país, uma das mais modernas de toda a América-Latina.
O presidente da UAM, Daniel Garín, apresentou o parque logístico, que conta com 600 empresas instaladas e completou um ano de funcionamento em fevereiro. Nesse período comercializou 360 mil toneladas de hortifrutigranjeiros.
logística de Montevideo, com 950 mil metros quadrados
A comitiva pode conhecer os armazéns do Mercado de Frutas e Hortaliças, a Área de Atividades Logísticas, a Zona de Atividades Complementares e o Mercado Multiusos.
No salão de reuniões do prédio administrativo da UAM, as delegações fizeram apresentações de seus mercados. Na ocasião, os executivos destacaram que o modelo de gestão de negócios desenvolvido pela UAM, bem como os benefícios gerados em termos de logística de alimentos, podem ser copiados nos mercados de seus países de origem.
Ainda na cidade de Montevideo, os participantes puderam conhecer as instalações do antigo Mercado Modelo e as dependências do Mercado Agrícola de Montevidéu (MAM).
Estudos tecnológicos
Ainda na Argentina a delegação de brasileiros, uruguaios, chilenos e Mexicanos visitou a Estação Experimental Gorina, do Ministério do Desenvolvimento Agrário. O equipamento busca contribuir para o desenvolvimento sustentável do setor de horticultura e agroalimentar de Buenos Aires.
Planejamento futuro
Os participantes do Encontro Latino Americano de Gestores de Centrais de Abastecimento discutiram ainda detalhes dos próximos grandes congressos do setor. A reunião da Federação Latino-Americana de Mercados de Abastecimento, em setembro, no México; a conferência da União Mundial de Mercados, em outubro, em Abu Dhabi; e o encontro da Abracen, em novembro, no Ceará, Fortaleza, Brasil.
“Queremos que todos participem desse encontro. Será muito importante para avançarmos ainda mais nas soluções dos desafios do setor”, convidou o presidente da Ceasa/Ceará, José Leite.
Representatividade
Integraram a comitiva brasileira Éder Bublitz, presidente da Associação Brasileira das Centrais de Abastecimento (Abracen) e da Centrais de Abastecimento do Estado do Paraná (Ceasa/PR); Jusmar Chaves, da Abracen; Bianca de Carvalho, presidente da Centrais de Abastecimento do Estado do Rio de Janeiro (Ceasa/RJ); Guilherme Ribeiro, presidente da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab); Waldir Lemos, presidente da Confederação Brasileira das Associações e Sindicatos de Comerciantes em Entrepostos de Abastecimento (Brastece); Wilson Nunes, presidente da Associação dos Usuários da Ceasa de Aracaju, no Sergipe; José Cruz, presidente da Centrais de Abastecimento do Estado do Ceará (Ceasa/CE); Paulo Nova, diretor Agro comercial da Ceasa/PR; Paulo Salesbram e Alexandre Faria, respectivamente presidente e vice presidente do Sindicato dos Permissionários da Ceasa/PR; Artur Nogueira e Artur Junior, diretores da ACN Consultoria, de Maceió, em Alagoas; e Alex Melo, assessor de Comunicação da Ceasa/RJ.
Comissão de Agricultura da ALERJ
No final do encontro, o diretor de Integração Comercial para a América-Latina da Federação Latino-Americana dos Mercados de Abastecimento (Flama), Raul Giboudot, parabenizou o presidente da Comissão de Agricultura da Assembleia Legislativa do Estado do Rio de Janeiro (Alerj), deputado estadual Val Ceasa, pela sua atuação em prol do setor.
“Para nós é muito importante saber que temos, no Rio de Janeiro, um aliado estratégico que está colaborando muito nesta necessidade de articular ações entre o público e o privado. Um amigo que nos ajuda a somar nesta luta contra a fome, nesta luta pela alimentação, pelo produtor, pela comercialização, pela cultura da gente”, agradeceu Giboudot, que também integra a direção da União Mundial dos Mercados.